Jídlo

6 Vynikajících paleo receptů

Jason Varney

Výzkum paleo diety naznačuje, že může snížit zánět a cholesterol při smršťování břišního tuku a pomáhat předcházet onemocnění. Můžete se dozvědět více o paleo dietě a ochutnat paleo stravu s těmito 6 lahodnými recepty.

Squashová polévka

SERVIS: 9

ReklamaZveřejňovat

Zůstaňte v kontaktu

Můžete se kdykoli odhlásit.

Zásady ochrany osobních údajů O nás

1 4-lb butternut squash, nakrájený na polovinu podélně a naočkovaný

2 lg cibule, nakrájené na kousky

6 c snížené sodné kuře nebo vegetariánské kuřecí vývar

3 lžičky avokáda nebo kokosového oleje

2 lžičky kari prášek

2 lžičky citrónové šťávy

1 lžička soli

Čerstvá paprika podle chuti

Čerstvé cilantro na ozdobu

1. Předehřejte troubu na 350 ° F. Pečící plech s pergamenem.

2. MÍSTO skočte dolů na pergamen a pečte, dokud je maso vidličkou, asi 1 hodinu. Otočte obráběnou stranou nahoru a ochlaďte asi 1 hodinu.

3. HEAT olej ve velkém hrnci nad středně vysokým teplem. Přidejte cibuli a vaříme, často mícháme, dokud nezačne hnědnout, snižujícím se teplem, aby se zabránilo spálení, 6 až 10 minut. Přidejte kariový prášek a promíchejte. Vařte, míchání, dokud vůně, ale neztmavne, 30 až 90 sekund. Míchat citronovou šťávu. Přidejte vývar, sůl a pepř a zvýšejte teplo na vysoko, abyste polévku přinesli na vaření.

4. SCOOP maso z squashu, rozbijte do velkých kusů a přidejte do polévky. Snižte teplo, abyste udrželi mírné vaření a vařte, míchat občas, dokud cibule jsou jemné a squash se rozpadá, asi 10 minut. Přidejte kokosové mléko a promícháme. Puree polévka v mixéru v dávkách nebo s ponorným mixérem.

5. SLUŽETE v miskách a obložte koriandrem.

VÍCE: 7 způsobů, jak používat výživné droždí

Zucchini nudle s Pesto

zucchininoodles. jpg

Jason Varney

POKYNY: 4

4 ks cuketa, konce oříznutá

2 c balené čerstvé bazalka listy

& frac12; c olivový nebo avokádový olej

⅓ c borovice nebo nasekané vlašské ořechy

2 nebo 3 stroužky česneku

Kosher sůl a čerstvě mletý černý pepř, na chuť

1. MAKE nudle: Použijte spiralizer, julienne peeler nebo mandolínu k rozkrájení cukety na nudle. Dát stranou.

2. MAKE Pesto: Kombinujte bazalku s česnekem v kuchyňském robotu a pulsujte až do hrubého nasekání. Pomalu přidejte olivový olej do konstantního proudu, když je procesor na jídle zapnutý. Zastavte stroj a oškrábněte po stranách kuchyňského robotu gumovou stěrkou. Přidejte borovice nebo vlašské ořechy.Pulzujte až do smíchání. Smažte sůl a pepř.

3. KOMBINUJTE cuketové nudle a pesto.

4. TOSS , dokud nejsou cukrové rezance dobře pokryty.

5. SERVIS při pokojové teplotě nebo chlazen. Pro zahřátí se nakrájejte na pánvi na středním ohni až do zahřátí, asi 2 minuty. Servírujte pokrmy s grilovaným kuřecím masem nebo krevetou.

VÍCE: Připojte se k 30-dennímu programu Paleo Challenge

krevety černé

prep_050-1. jpg

Jason Varney

POKYNY: 4

1 lb krevetka (asi 30), oloupaná a odkapaná

1 polévková lžička avokáda nebo olivového oleje

česnek, mletý

& frac14; lžička soli kosher

1. KOMBINUJTE

trvale ulovené krevety, olej, papriku, česnek a sůl v misce. 2. THREAD

krevety na 8 předpjatých dřevěných špíz. 3. BRUSH

grilu nebo grilovací pánvi s olejem a teplem na střední. 4. ADD

špíz a vařte, dokud nejsou krevety neprůhledné a jednou za 3 až 4 minuty. VÍCE:

8 Avokádové háčky Každý milovník Guac potřebuje vědět Kuřecí maso s citrónem marinovaným

. jpg

Jason Varney

POKYNY:

4 4 vykostěné, bezkátové organické kuřecí prsíčky

1 c čerstvé pomerančové šťávy < > & frac12; lžička sůl kosher

& frac12; lžička černá pepř

2 stroužky česneku, plátky

4 větve čerstvého tymiánu

Strouhaná pažitka na obloha

1. COMBINE

pomerančovým džusem, tymiánem, citronovou šťávou, česnekem, sůlmi a pepřem ve velké tašce nebo misce na zip-top.

2. ADD

kuřecí prsa. 3. MARINATE

4 až 8 hodin v chladničce. 4. ODSTRANĚTE

kuřecí maso a vysušte. 5. BRUSH

grilu nebo grilovací pánvi s olejem a teplem na střední. 6. ADD

kuře a vařte do zlaté, 4 až 5 minut na stranu. Slice, pak špičkou pažitkou. VÍCE:

10 Kuřecí recepty na zuřivé kuře Pečené sladké brambory, růžové klíčky a řepa s slaninou

brussell_sprouts. jpg Jason Varney

POKYNY:

4

1 med sladké brambory, oloupané a nakrájené na 1 "kousky

2 lg řepy, oloupané a nasekané do 1" 3 kapsle olivového, kokosového nebo avokádového oleje 4 plátky slaniny (nejlépe organické), vařené na požadovanou křupavost

Kosher sůl a černý pepř, na chuť

1. Předehřejte

troubu na 425 ° F.

2.

Ve velké misce,

TOSS

, sladké brambory, řepa a brussels klíčí v oleji. Rozemlete zeleninu na lemovaný plech. Posypeme sůl a pepř. 3.

ROAST , dokud nebude jemný a hnědý na okrajích, asi 30 až 40 minut. Růžové klíčky a řepa může být potřeba odstranit dřív než sladké brambory. 4. Se špachtlí,

TRANSFER zelenina z pečícího plechu na servírovací misku. Rozdrtit nebo hrubě nakrájet slaninu a rovnoměrně rozptýlit zeleninu. (Značka Eat Clean, Stay Lean

Váš průvodce čistým stravováním s 300 reálnými potravinami a hubnutím receptů.) Karfiol Rice Zní to bláznivě, ale tato rakovinná křížová veggie má tendenci dostat se přes pro své světlejší vegetariánské bratrance skutečně dělá nejlepší náhradu paleo rýže vůbec.Zde je návod, jak to udělat: Jednoduše nakrájejte hrot vypláchnutého surového květáku na malé kousky, vložte požadované množství do misky kuchyňského robotu a pulsujte, dokud nedosáhne ricelike konzistence (netrejte!). Poté místo "rýže" umístit do střední pánvi na střední teplotu s mrholením (nebo více) oleje dle výběru a sůl a pepř podle chuti. Vařte a občas promíchejte, aby se zabránilo lepení, až se zahřívá, po dobu 3 až 5 minut. Zkuste sloužit jako základna pro další smažení.