Krása

10 Chytřejších nízkokalorických swapů

nízkým obsahem tuku v 90. letech, kdy obvykle smysluplní jedlíci pokrčili potraviny s nízkým obsahem tuku, jako by byly bez kalorií, ale teď jste moudřejší. To je dávná minulost ... nebo je to?

Pravděpodobně ne. Podle odborníků z oboru jsou označení potravin stejně zavádějící jako kdykoli předtím a snaha přesvědčit vás o tom, že "zdravá" se rovná "nízkým kalům" nebo "přirozeným", je stejná jako "dietární". A i když nyní můžete být moudřejším k tomuhle trendu s nízkým obsahem tuku, je pravděpodobné, že se stále rozhodujete pro některé potraviny, které nejsou tak zdravé, jak si myslíte.

Zde odborníci sdílejí 10 rychlých výměn pro některé z vašich oblíbených jídel, které vám pomohou vynechat humbuk a snížit váhu.

Přeskočit: Pečené bramborové lupínky

Vyměnit: Popcorn

Kdo jedí jen jednu porci bramborových žetonů? Dokonce i u pečené odrůdy je velmi snadné vyskočit nejméně 25 čipů, které vás vrátí kolem 250 kalorií. Vyměňte čipy za popcorn se vzduchem a můžete mít tři poháry za méně než 100 kalorií!

"Popcorn je skutečným jídlem," říká registrovaný dietetik Keri Glassman, autor knihy The New You and Improved Diet: 8 pravidel pro ztrátu hmotnosti a změnu vašeho života navždy. "Existují čtyři gramy vlákninu ve třech šálcích a je to celé zrno. Navíc je to tak snadné, že se popudujete doma a kupujete balené, zpracované a vysoce sodné jídlo. "

Více z Prevence: Jak Food Labels Trick You

ReklamaZveřejnění

Zůstaňte v kontaktu

Můžete se kdykoli odhlásit.

Zásady ochrany osobních údajů O nás

Přeskočit: Ovocné džusy

Vyměňte: Čerstvé ovoce

Dokonce i "skutečná" nebo "100 procentní" ovocná šťáva dodává vaší stravě prázdné kalorie ve formě extra cukru a méně živin. Sklenice jablečného nebo pomerančového džusu může běžet kolem 100 kalorií, zatímco hroznový džus může stát asi 170 kalorií. Nakrájejte celé ovoce, abyste snížili významné kalorie - a zachovávejte stejnou skvělou chuť.

"Existuje mantra mezi odborníky na výživu: nepijte své kalorie," říká registrovaná dietetikka Lisa Cashman, MD, RD. "Pití nespouštěje váš sytostní mechanismus stejně jako celé jídlo - džus nemá které poskytují celé ovoce. "

Více z prevence: 25 Potraviny Zubní lékaři nebudou jíst

Přeskočit: Čajové nápoje

Vyměnit: Čerstvě uvařený čaj

"čaj" neznamená, že je nízkokalorický nebo zdravý. Některé čajové nápoje mohou být ekvivalenty kalorií sódy, doplněné o umělé přísady a tuny cukru. "Čaj je voda s přidanými přínosy pro zdraví - bez kalorií, ale s vysokým množstvím antioxidantů," říká Glassman. "Není třeba přidávat do této dávky žádné nevyžádané nápoje. "

Více z prevence: 5 kroků k pivovarnictví Perfektní pohár čaje

Přeskočit: Croutons

Swap in: Walnuts

Croutons jsou jen nevinná křupavka pro váš salát, ne? Ne tak moc. Vysoký obsah sodíku, máslo naplněné a plné prázdných kalorií - asi 10 za kus, které se budou spočítat ve spěchu - nejsou tak nejlepší způsob, jak překonat zeleninu."Krutony jsou jako prasátka, které jsou jako bílý chléb," říká Glassman. Jinými slovy, výživné bomby.

Místo toho posypeme některé ořechy. "Vlašské ořechy jsou nabité živinami, jako jsou omega-3, které jsou pro vás dobré, ale také vám pomohou udržet spokojenost s bonusem vlákniny a bílkovin," říká Glassman. Několik je rozdrvijte a trochu rozdrtíte se v salátu.

Přeskočte: Majonéza

Přepěte si: Hořčice

Celé "vše v moderování" může být teoretické, ale pokud jde o mayo, je to mnohem těžší, než si myslíte. Pokud nejste měření - a opravdu, kdo dává čajovou lžičku osobě, která vyrábí svůj sendvič u deli? "Mohli byste snadno naložit dvě lžíce namísto jedné a to není dobré." "Majonéza je jenom horká pomůcka na ucpávání nasyceného tuku," říká Cashman. "Přidává 90 kalorií na lžičku a jen málo používají jen jednu lžíci za sendvič. "

Upgradujte vaši koření s hořčicí, o které se nejedná o nedostatek odrůd." Miluji zrnitou hořčici plnou semínek, "říká Cashman. Bonus: Kurkuma v žluté hořčici nabízí zdravotní výhody, jako je boj proti zánětu a rakovině, říká.

Přeskočit: Červené maso

Vyměnit: Ryby

Je dobré omezit červené maso v zájmu lepšího zdraví. Tento typ bílkovin typicky zahrnuje velké množství nasycených tuků poškozujících srdce. Vyměňovat maso pro ryby dvakrát týdně (přepínač je mnohem jednodušší s naší recept na pečené oranžové tilapii a chřest) je chytřejší pohyb po celém obvodu.

"Ryba je také skvělým zdrojem bílkovin, který nabízí nejen podstatně méně nasycených tuků, ale některé omega-3, které jsou zdravé srdce," říká Cashman. Jedna upozornění: Dejte si pozor na ryby, které jsou vyšší v rtuti a dalších nečistotách. Podívejte se na 12 Fish to stay away, kompletní s bezpečnějšími možnostmi pro večeři.

Přeskočit: bramborová kaše

Výměna: Karamelu

Brambory se mohou zdát v pořádku jako škroby - ale pouze pokud jsou připraveny správně. Vložte na bramborovou kaší a můžete si všimnout některých nežádoucích kilogramů. "Zatímco klasické komfortní potraviny, bramborové kaše jsou typicky plné nasycených tuků a nabízejí pouze škrob a vlákno," říká Cashman. "Jsou to kalorický vrah, kolem 250 kalorií na šálek - a jen málo jíst jen jeden šálek na talíři . "

Zadejte květák. Napařující nebo vařící karfiol je dostatečně měkký na to, aby se ruční mixér rozetřil nebo vyčistil do přesné konzistence svého bratranca, říká Cashman. Přidejte trochu koření a sníženou tukovou smetanou smetanu, a dokonce i nejchytřejší jedlíci budou oklamáni. A nejlepší část? "Vzhledem k tomu, že květák jen zazvoní na 25 kalorií šálku, můžete se nevinně dopřát," říká Cashman.

Více z prevence: 8 Deliciously Healthy Comfort Foods

Přeskočit: Rozinky

Vyměnit: Mražené borůvky

Sušené ovoce není čerstvé ovoce a hrst rozinky může vážně nahrát kalorie."Přeskočte klasickou rajčatovou lžičku ve vařené ovesné váze a ušetříte 80 kalorií za unci rozinky," říká Cashman. Namísto toho v borůvkách. "Když přidáte unce zmrazených divokých borůvek, nikdy nezmeškáte rozinky - jsou to jen 14 kalorií a nabízejí stejnou vlákninu jako rozinky!" Borůvky jsou také jedním z nejbohatších zdrojů antioxidantů a jsou k dispozici po celý rok v sekci mrazničky.

Přeskočte: Candy bar

Vyměňte: Domácí ovocné tmavé čokolády

Volání cukrárny je těžké odolat, když jste obklopeni v pokladně a chytré obaly je prodávají jako rozumná rozhodnutí. Pouze 100 kalorií! Jistě, když jíte jen polovinu baru a je to asi tak pravděpodobné, jako tooth Fairy přijíždí k vyčištění vaší kuchyně. Vaše lepší sázka si vezme věci do svých rukou.

Přeskočte: Ochucený latte

Vyměňte: Skicový cappuccino se skořicí

Jen málo si uvědomuje účinky svých ranních nápojů na celkovou spotřebu kalorií, z vaší oblíbené kávy. "Bílá čokoláda", "dýňová koření" a "crème brûlée" jsou kódová slova pro "vysokokalorické". "Krok od těch ochucených lattes a sladkých kávových nápojů," říká Cashman, "popíjíte 300 až 500 kalorií!"

Objednejte si 16-oz kapučíno s odstředěným mlékem a namočte skořicí a užíváte přiměřených 80 kalorií.

Více z prevence:

20 nejzdravějších nápojů Další